Lżejsze, a tak samo smaczne!

Czy wiesz, że lżejsze zamienniki klasycznych produktów pozwolą „zaoszczędzić” nawet do 300 kcal dziennie?

Znacie stare powiedzenie mówiące o tym, że „ziarnko do ziarnka, a uzbiera się miarka”? W istocie; sumując małe ilości często uzyskujemy wynik, który przekracza pierwotne oczekiwania. Podobnie jest w przypadku kalorii. Jeśli chcesz bez większego problemu ograniczyć ilość spożywanych kalorii to zastąp wysokokaloryczne produkty ich lżejszymi – lecz wcale nie mniej smacznymi! – odpowiednikami.

Czekolada

Czekolada to absolutny pogromca szczupłej sylwetki. Pogromca, który – nawet pomimo sporej ilości kalorii – cieszy się sympatią zdecydowanej większości kobiet. Oczywiście najmniej zdrowa  i zarazem najbardziej kaloryczna, jest czekolada mleczna, obfitująca w liczne dodatki (np. nadziewana słodkim toffi). Sądzisz, że dwie kostki czekoladowej pokusy z pewnością nie odłożą się w postaci tłuszczyku na biodrach? W takim razie jesteś w błędzie, ponieważ we wspomnianych dwóch  kostkach nadziewanego przysmaku znajdziesz aż… 70 kcal! Sporo, prawda? Owszem, na szczęście istnieje o wiele lżejszy, za to tak samo smaczny odpowiednik – czekolada z dodatkiem ryżu preparowanego.  W tym przypadku „koszt” kaloryczny dwóch kostek wynosi 50 kcal. Tym samym udaje Ci się „zaoszczędzić” 20 kcal nie rezygnując z ulubionego smaku.

Ziemniaki

Ziemniaki; jarzyny obecne na niemalże każdym, polskim stole. Z reguły podawane w towarzystwie masła, soli i koperku. I chociaż świetnie smakują jako dodatek do mięs czy nawet ryby, to w praktyce są – brzydko mówiąc – typowym „zapychaczem”. Czy zastąpić ziemniaki? Najlepiej gotowanymi warzywami, takimi jak fasolka szparagowa (bez zasmażki!) czy brokuły. Dla porównania dodam, że 100 g ziemniaków zawiera w sobie ok. 80 kcal, natomiast zarówno w 100 g wspomnianej fasolki, jak i brokuła znajdziesz tylko 27 kcal, co oznacza różnicę ponad 50 kcal.

Chipsy

Chipsy i dieta? Te dwa słowa nigdy nie będą szły w parze. Jednak, bądź co bądź, jesteśmy tylko ludźmi i każdy z nas ma czasem ochotę na przysłowiowe, małe co nieco. Jednak zanim bez wyrzutów sumienia rzucisz się na paczkę chipsów, w pierwszej kolejności zastanów się nad zamianą wspomnianej przekąski na nieco lżejsze chrupki kukurydziane. O ile lżejsze? Całkiem sporo, gdyż 100 g chipsów to około 520 kcal, natomiast w 100 g chrupek kukurydzianych znajdziesz 350 kcal, czyli o 170 kcal mniej!